オンライン友達のこる。さんとhachibeiさんに先日はじめてお会いした。鎌倉界隈の「食い倒れ友の会」と称する忘年会だ。私とさるこ以外は、古い付き合いらしい。我々含めて10名の忘年会。年齢も職業もばらばら。いわゆるオフラインミーティング。インターネットを通じて知り合い「類は友を呼ぶ」的なつながり。私もはじめてお目にかか

先日、うどん屋さんで「鶏南蛮うどん」を注文した。 さて、あなたの頭には、どんなおうどんが浮かんだでしょうか？

クマコラム 20000407 我がクマハウスのシイタケが旬を迎えたようだ。 薪ストーブ用に仕入れたクヌギの枝にシイタケ菌を埋め込んで３年目の春である。 「すぐにはできませんよ」と園芸屋さんに言われていた。 すっかり忘れていたのだが、昨日裏庭に行ってぎっしりなっているのにびっくりした。 昨年は、梅雨時に少しばかりでき

クマコラム 20000405 ３月いっぱい、葉山では至る所でワカメ干しの光景に出くわす。 一年のうち、ワカメを干しているのは、この時期だけだ。 冬の終わり、まだ肌寒い時期、太陽の光をいっぱい浴びて干からびていく。 スーパーでは年中売っているので、季節感がないが、今が一番おいしい旬なのだ。 海から採ったばかりのワカメ

クマコラム 20000324 もう、２４日になってしまった。 昨日、高松でうどんと対決した。 まず、仕事をするために街を歩いた。 「セルフうどん、一杯１５０円」おおおっ！？もう相手はやる気満々である。 とっても安いじゃん！とか、セルフうどんって？、とむにゃむにゃひとりごとを言いながら歩いていると雨が激しくなってきた

クマコラム 20000323-2 (13:20) 今、瀬戸大橋を渡っている。 後２０分程度で、高松に着く。 鳥取を９：５０に出発し、特急、普通、特急と乗り継いで、やっと四国に渡るのだ。 あらっ、雨が降ってきた。 坂出駅に止まった。また、動き出した。 高松といえばうどん、讃岐うどんの本場だ。 しかし、空腹をこらえきれ

クマコラム 19990719 葉山の夜は怪しい。 久しぶりに遠く岡山からカミサンの友達が来た。 金曜日の遅い夕方、白ワインで風に吹かれた。