ハルコラム
19990430

こんにちわ。生活空間犬社員の春呼でっす!

ヒミツのお寿司屋さん!くまさんちに食いしん坊のお客様がきたとき連れてく、おいしいお寿司屋さんがあるんだぁ。
そこではね「おすすめ寿司」がおすすめーなんちて!
その時期にとれた地元のお魚を出してくれるの。
マグロの赤身、とろとろのトロ・・・はもっちろん、
昆布でしめたヒラメ、ズケにしたマグロ、ぷりぷりのボタン海老、透明な生シラスの軍艦、味噌で風味をつけたナメロウ、レモンをそえたタイラ貝、アカイカ、アオリイカ、湯引きした鯛、こりこりのアワビ、タレを添えたトコブシ・・・
いろーんな味のお寿司が8個。
いく時期で、っていうよりね、昨日と今日でおすすめネタは違うの。
でもね、おいしーのねぇ。
んで!またまた新しいおいしさに初体験!
それはね、「ぶりのシラコ」のお寿司。
さっと湯通ししたシラコを厚ーく切って、それに甘からのタレをかけたもの。
見た目はフォアグラみたい。(って、フォアグラ食べたことないけど)
それを、ぱくんと口に入れたら・・・
「む、む、む、うん、うん、うん、もぐもぐ、もぐもぐ、ごっくん。・・・・うわぁ・・・・おいしーいぃ」
今の時期だけ?いつあるの?そーれーはーだーれも知りませーん。
海に聞いとくれ!わんわん!

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